Открыть меню
Рубрика: Питание

В этой рубрике я собрал статьи о правильном питании для диабетика. Узнаете, какие овощи и фрукты можно есть при сахарном диабете, можно ли употреблять сладкие продукты и в каком количестве.

Овес при сахарном диабете


Овес полезен при сахарном диабете

Овес при сахарном диабете

Вместе с ростом интереса к здоровому образу жизни растет и заинтересованность в натуральном питании. Люди все чаще ищут продукты, имеющие как можно больше питательной ценности, с низкой калорийностью и оказывающие целебное действие. Одним из таких продуктов является овес.

Овес это одно из самых дорогих зерновых, он богат биоактивными компонентами. Получаемые из него продукты являются источником многочисленных веществ, отвечающих за улучшение здоровья человека. В его составе мы обнаруживаем растворимые в воде бета-глюканы, антиоксиданты (фитиновая кислота, токоферолы, полифеноловые кислоты и др.), полиненасыщенные жирные кислоты, в т.ч. альфа-линоленовая кислота и фитостеролы. О пользе овса для диабетиков читайте далее…

Лимон при сахарном диабете


лимон полезен при диабете

Лимон при сахарном диабете

Если вы до сих пор не употребляете свежие органические лимоны, то после прочтения этого текста наверняка включите их в свою диету, особенно потому, что лимон раскисливает организм. Как лимон, так и его сок, мякоть и кожура, имеют очень много целебных свойств.

Кроме полезного влияния на зрение и уменьшения проявления симптомов заболеваний, связанных с сахарным диабетом, он также оказывает действие, основанное на снижении уровня закисленности крови и наличия кислотной глюкозы. О пользе лимонов для диабетиков читайте далее…

Ананас при сахарном диабете


Ананас полезен при сахарном диабете

Ананас при сахарном диабете

Свойства ананаса издавна используются в народной медицине. Этот фрукт применяется в т.ч. в лечении инфекций дыхательных путей, в целях улучшения пищеварения или в заживлении ран и переломов, и даже для уничтожения паразитов желудочно-кишечного тракта.

С 70-х годов XX века его используют и врачи. Все это благодаря наличию витаминов, минералов, фруктовых кислот и бромелайна – группы ферментов с многочисленными целебными свойствами. О пользе ананаса при сахарном диабете читайте далее…

Творог при сахарном диабете


Творог полезен при сахарном диабете

Творог при сахарном диабете

Сегодня мы поговорим о том, какое влияние на концентрацию сахара в крови оказывает употребление диабетиком творога. Узнаем, правда ли, что этот продукт значительно повышает уровень сахара, если употреблять его на завтрак.

Белок, в т.ч. из молочных продуктов, должен удовлетворять 15-20% дневной энергетической потребности. Особенно рекомендуются обезжиренные творог и йогурт. Нет причин, чтобы не употреблять творог на первый завтрак. Конечно, его не стоит есть со сладким фруктовым йогуртом, который значительно повысит постпрандиальную гликемию, но это не потому, что он содержит белок, но из-за большого количества глюкозы. О пользе творога при сахарном диабете читайте далее…

Яйца при сахарном диабете


Яйца полезны при сахарном диабете

Яйца при сахарном диабете

Яйца это продукт, который занимает важное место в диете больных сахарным диабетом. Они низкокалорийные – одно яйцо содержит около 70 Ккал и является своеобразной «питательной капсулой», т.е. в нем есть все важные питательные компоненты, витамины и минералы за исключением витамина C.

К тому же яйцо это сконцентрированный источник белка и малое количество углеводов, поэтому оно идеально вписывается в диету диабетика, снижая гликемический индекс блюда. О пользе яиц при сахарном диабете читайте далее…

Рыба при сахарном диабете


Польза рыбы для диабетиков

Рыба при сахарном диабете

Рыба имеет низкий гликемический индекс и не сильно повышает уровень сахара в крови. Поэтому от нее не надо отказываться при сахарном диабете, ведь она является богатым источником необходимых ненасыщенных жирных кислот.

К тому же рыба содержит белок и жир, не является источником углеводов, поэтому ее даже необходимо использовать в диете диабетика. Рыбы следует опасаться лишь в диете при похудении, т.к. содержит достаточно много калорий (из-за наличия жира) и в случае повышенного давления из-за высокого содержания натрия. О пользе рыбы при сахарном диабете читайте далее…

Сливочное масло при сахарном диабете


Сливочное масло полезно при сахарном диабете

Сливочное масло при сахарном биабете

К причинам увеличения количества больных сахарным диабетом относится неправильная диета, состоящая из продуктов, содержащих много лишнего сахара, а также снижение физической активности и ожирение.

Что интересно, более 75% диабетиков живут в развивающихся странах, где в последние десятилетия традиционная диета, богатая натуральными продуктами, такими как овощи, фрукты, злаки, уступила место переработанным продуктам и нездоровым питательным привычкам, приводящим к ожирению. Немалую роль в ожирении играет и злоупотребление сливочным маслом. О пользе сливочного масла при диабете читайте далее…

Картофель при сахарном диабете


Польза и вред картофеля при сахарном диабете

Картофель при сахарном диабете

Картофель это одно из основных блюд в нашей диете. Он появляется на наших столах в разных видах и по-разному приготовленным. Как известно, картошка содержит много крахмала, имеет высокий гликемический индекс и гликемическую нагрузку.

Отсюда появляется проблема, т.к. доказано, что продукты питания с высокими гликемическим индексом и нагрузкой являются фактором риска сахарного диабета 2 типа. О том, можно ли картошку при диабете, читайте далее…

Минеральная вода при сахарном диабете


Польза и вред минералки для диабетиков

Минеральная вода при сахарном диабете

Я всегда задавался вопросом – снижает ли минеральная вода уровень сахара в крови? Это оказалось мифом, хотя и немного обусловленным реальными обстоятельствами.

Минеральная вода, кроме того, что наполняет организм жидкостью, непосредственно влияет на обмен веществ. Она помогает работе почек, а хорошая работа почек влияет на снижение уровня глюкозы (есть часть сахара, которая всегда в небольшом количестве попадает в почки и там отфильтровывается в организм). О пользе минеральной воды при сахарном диабете читайте далее…

Семечки при сахарном диабете


Семечки полезны при диабете

Семечки при сахарном диабете

Очень многие любят семечки, поэтому, несмотря на сахарный диабет, хочется покушать этих сытных зерен, чистить которые это целая религия. Но вопрос в том, повышают ли они сахар в крови?

Врачи отвечают что нет – не повышают, их гликемический индекс составляет 35. Однако стоит помнить, что они очень калорийны: 100 г имеют энергетическую ценность 561 Ккал (столовая ложка в 10 г это около 60 Ккал). Кроме того, их нужно учитывать в съедаемом за день жире. Сто граммов семечек это более 40 г жира. Оптимальное количество употребляемых в день семечек это 30 граммов. О пользе семечек для диабетиков читайте далее

© 2018 Как бороться с диабетом · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено